В Бобруйске в мурманских рыбных консервах нашли личинок паразитов

11.02.2020 в 10:04
Елизавета Лебедева, Комсомольская правда

Кроме того, в банках обнаружили остатки от зачистки рыбы и кровь.

Мурманская печень трески оказалась с приветом. Фото: irecommend.ru

Похоже, что некоторые рыбопромышленные предприятия заполярной столицы не слишком заботятся о качестве своей продукции и репутации. А зря. Консервы, приехавшие из Мурманска в Беларусь, оказались с неприятным сюрпризом – в дарах моря нашли паразитов.

— Натуральные рыбные консервы «Печень трески» в жестяной банке мурманского изготовителя ООО «СП «Союзрыба» содержат остатки от зачистки рыбы, кровь, нежизнеспособные личинки гельминтов и гельминты. Также печень атлантической трески ООО «ДЭМА», что находится в Мурманске, не соответствует по требованиям безопасности: в ней обнаружены видимые паразиты – нежизнеспособные личинки Anizakis, что не допускается при реализации пищевой рыбной продукции, — сообщили в Бобруйском зональном центре гигиены и эпидемиологии.

Импортировали недоброкачественные консервы компании Бреста и Минска. Хорошо, что никто не успел «полакомиться» рыбными субпродуктами.

Обсуждение